《建筑给水排水工程》是给排水科学与工程专业主干专业课之一。其任务是使学生熟练掌握建筑给水、建筑排水、建筑雨水排放、建筑消防、建筑热水供应各系统的分类、组成、功能、管路布置、常用设备及设计计算理论，掌握各系统启动运行的基本知识，具有从事建筑给排水工程设计、施工和运行管理的初步能力。

讲系统组成——讲解建筑给水、建筑排水、建筑雨水排放、建筑消防、建筑热水供应、中水供应、游泳池给排水、小区给排水系统的组成及各组成部分的作用。

讲布置原则及方法——讲解建筑给水、建筑排水、建筑雨水排放、建筑消防、建筑热水供应、中水供应、游泳池给排水、小区给排水管网及相关设施的布置原则及布置方法。

讲设计计算——讲解建筑给水、建筑排水、建筑雨水排放、建筑消防、建筑热水供应、中水供应、游泳池给排水、小区给排水管网及相关设施的设计计算方法。

讲设备的选择——讲解建筑给水、建筑排水、建筑雨水排放、建筑消防、建筑热水供应、中水供应、游泳池给排水、小区给排水系统所需设备的选型方法。

具体课程内容包括：建筑给水、建筑排水、建筑雨水排放、建筑消防、建筑热水供应、中水供应、游泳池给排水、小区给排水管网系统的分类、组成、管路布置、常用设备及设计计算。