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寄生虫病与食品安全
课程类型：
选修课
发布时间：
2023-02-20 16:29:34
主讲教师：
刘文琪
课程来源：
华中科技大学同济医学院
建议学分：
0.00分
课程编码：
ayxtzx2536
课程介绍
课程目录
教师团队
第一章 概论
寄生、寄生虫及生活史
（10分钟）
寄生虫病的感染与流行
（9分钟）
食源性寄生虫病的流行与防治
（5分钟）
第二章 食源性及其他重要线虫病（上）
用生命来减肥 — 蛔虫病
（5分钟）
蛔虫病的诊断
（13分钟）
福寿螺事件 — 广州管圆线虫病1
（10分钟）
福寿螺事件 — 广州管圆线虫病2
（7分钟）
福寿螺事件 — 广州管圆线虫病3
（7分钟）
“猪肉钩虫”—猪肉中有钩虫吗1
（8分钟）
“猪肉钩虫”—猪肉中有钩虫吗2
（6分钟）
第三章 食源性及其他重要线虫病（下）
都是吃肉惹的祸—旋毛虫病1
（9分钟）
都是吃肉惹的祸—旋毛虫病2
（8分钟）
都是吃肉惹的祸—旋毛虫病3
（6分钟）
蚊子惹的祸—丝虫和丝虫病1
（3分钟）
蚊子惹的祸—丝虫和丝虫病2
（3分钟）
蚊子惹的祸—丝虫和丝虫病3
（5分钟）
蚊子惹的祸—丝虫和丝虫病4
（8分钟）
蚊子惹的祸—丝虫和丝虫病5
（6分钟）
蚊子惹的祸—丝虫与丝虫病6
（3分钟）
蛲虫病
（23分钟）
第四章 食源性绦虫病（上）
吃蛙吃蛇有风险—裂头蚴病1
（6分钟）
吃蛙吃蛇有风险—裂头蚴病2
（3分钟）
吃蛙吃蛇有风险—裂头蚴病3
（5分钟）
吃蛙吃蛇有风险—裂头蚴病4
（3分钟）
带绦虫病1
（2分钟）
带绦虫病2
（4分钟）
带绦虫病3
（8分钟）
带绦虫病4
（7分钟）
带绦虫病5
（4分钟）
带绦虫病6
（6分钟）
囊虫病1
（8分钟）
囊虫病2
（5分钟）
第五章 食源性绦虫病（下）
包虫病1
（9分钟）
包虫病2
（6分钟）
第六章 食源性吸虫病
肝吸虫病1
（8分钟）
肝吸虫病2
（6分钟）
姜片吸虫病
（11分钟）
肺吸虫病1
（8分钟）
肺吸虫病2
（6分钟）
肺吸虫病3
（4分钟）
第七章 其他重要吸虫病
认识日本血吸虫
（10分钟）
日本血吸虫的生活史
（10分钟）
日本血吸虫致病及其临床表现
（14分钟）
日本血吸虫病的诊断
（5分钟）
日本血吸虫病的流行与防治
（15分钟）
第八章 食源性原虫病（上）
溶组织内阿米巴1
（7分钟）
溶组织内阿米巴2
（8分钟）
旅游者腹泻病原—蓝氏贾第鞭毛虫
（7分钟）
第九章 其他重要原虫病
疟原虫1
（4分钟）
疟原虫2
（6分钟）
疟原虫3
（7分钟）
疟原虫4
（7分钟）
疟原虫5
（6分钟）
第十章 食源性原虫病（下）
弓形虫病1
（8分钟）
弓形虫病2
（7分钟）
机会性致病隐孢子虫
（6分钟）
新ICP备2024009757号-1